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Servizio clienti 0923 1894026
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8 pietanze che variano in base al fresco di giornata, chiedere al personale intolleranze e allergie
Ostriche, Gamberi, Scampi, Vongole, Tartufi di Mare, Polpo, Granchio, Aragosta, Frutta Fresca, Maionese dello Chef
Aglio, peperoni, mandorle, basilico, farina, melanzane, pistacchio, burro, peperoncino
sarde, finocchietto, pomodori, uva sultanina, pinoli, pangrattato
80% Chardonnay, 10% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco 12,5% vol.
Chardonnay e Carricante 12,47% vol.
100% Chardonnay 12,5% vol.
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay 12,5% vol.
Ribolla Gialla 100% 12,5% vol.
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay 12,5% vol.
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero 12,5% vol.
Chardonnay 50%, Pinot noir 45%, Pinot Meunier 5% 12,5% vol.
Chardonnay 25%, Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 25% 12% vol.
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier 12% vol.
Chardonnay 57%, Pinot Meunier 22%, Pinot Noir 21% 12,5 vol.
Mozzarella di Bufala Tonno Mais Pomodoro Ciliegino Lattuga Radicchio
2 ostriche, 2 scampi del Mediterraneo, 2 gamberi di Mazara (1° scelta), 3 tartare in base al fresco di giornata
Ostriche, Gamberi, Scampi, Vongole, Tartufi di Mare, Polpo, Granchio, Aragosta, Frutta Fresca, Maionese dello Chef
Caciocavallo DOP Ragusano Cuori di Burro Francese Stracciatella di Burrata Bresaola di Cavallo Finocchiona Toscana Carrè Pepato Lardo Stagionato alle Spezie Mostarde
Caciocavallo DOP ragusano, cuori di burro francese, stracciatella di burrata, bresaola di cavallo, finocchiona toscana, carrè pepato, lardo stagionato alle spezie, mostarde
Prosciutto Cotto Affumicato con Bacche di Ginepro Salsiccia di Suino Nero dei Nebrodi Pancetta Tesa dei Nebrodi Marzolino Pecorino Juncu Formaggio di Fossa Toscano Confetture Siciliane
Cotto affumicato con bacche di ginepro, salsiccia di suino nero dei Nebrodi, pancetta tesa dei Nebrodi, marzolino, pecorino juncu, formaggio di fossa toscano, confetture siciliane
Prosciutto Crudo di Parma con Osso Selezione Speciale Culatello con Cotenna Lardo di Colonnata Olive del Belice Provolone Morbido Ragusano Burrata di Corato Confetture
Prosciutto crudo di parma con osso selezione speciale, culatello con cotenna, lardo di colonnata, olive del belice, provolone morbido ragusano, burrata di Corato,confetture
Mozzarella di Bufala Campana DOP Parmigiano Reggiano DOP Stagionatura Minima 36 Mesi Salame Strolghino di Culatello Taleggio DOP Gran Riserva Salame Sant`Angelo delle Madonie Prosciutto Crudo di Parma Confetture Siciliane
Mozzarella di bufala campana DOP, parmigiano reggiano DOP stagionatura minima 36 mesi, salame strolghino di culatello,taleggio DOP gran riserva, salame s.angelo delle Madonie,crudo di Parma gran selezione, confetture siciliane
Salame delle Madonie al Pistacchio Primosale del Belice al Pistacchio Mortadella delle Madonie al Pistacchio Crema di Pistacchio Don Peppe Ricotta in Cavagne Nero di Sicilia Tomini alla Piastra
Salame delle madonie al pistacchio, primosale del belice al pistacchio, mortadella delle madonie al pistacchio, crema di pistacchio Don Peppe, ricotta in cavagne, nero di sicilia, tomini alla piastra
Pecorino alle Pere Ragusano Stagionato DOP Vastedda del Belice DOP Salame Sant`Angelo Mortadella delle Madonie Coppa Sicula Confetture Siciliane
Pecorino alle pere, ragusano stagionato D.O.P., vastedda del belice D.O.P., salame S.Angelo, mortadella delle madonie, coppa sicula, confetture siciliane
Carrè all`Arancia Mozzarella di Bufala Ardente Lardo di Patanegra Formaggio di Capra Arrotolata al Miele Formaggio al Tartufo Confetture Siciliane
Carrè all’arancia, bufala ardente, lardo di patanegra, formaggio di capra, arrotolata al miele, formaggio al tartufo,confetture siciliane
Patanegra Chorizo Ibèrico de Bellota Camembert di Latte Crudo Triple Creme Cecina de Leon Confetture Estere
Patanegra, chorizo iberico de bellota, camembert di latte crudo, triple creme, cecina de leon, confetture estere