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    Crocchette e Panelle

    €5.00

    Crocchette di patate e Panelle fatte in casa

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    Le Crocchette come un volta

    €4.00

    Patate, Formaggio, Mollica, Uovo, sale e Pepe

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    Le nostre Panelle

    €4.00

    Farine di Ceci, Acqua, Sale e Pepe

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    Misto fritto

    €6.00

    Patatine, Panelle e Crocchette fatte in casa

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    Patate con Mozzarella

    €10.00

    Patate cotte al forno con Mozzarella filante

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    Patate Vastasse

    €10.00

    Patate cotte al forno con Mozzarella filante, Pomodoro e Cipolla

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    Patatine Fritte

    €4.00

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    Chinotto San Pellegrino

    €3.00

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    Coca Cola 33 cl. vetro

    €2.50

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    Coca Cola Zero 33 cl. vetro

    €2.50

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    Fanta 33 cl. vetro

    €2.50

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    Sprite 33 cl. vetro

    €2.50

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    Birre Artigianali - 75 cl

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    Baglio Ingardia Birra Sessantanove 69 (metodo champenoise con grano tumminia biologico)

    €14.00

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    Baladin Isaac Birra Bianca Speziata 75 cl.

    €14.00

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    Baladin Nora Birra Speziata Ambrata (grano khorasan kamut) 75 cl.

    €14.00

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    Baladin Rock`n Roll Birra Bionda Doppio Malto 75 cl.

    €14.00

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    Baladin Super Birra Ambrata Doppio Malto 75 cl.

    €14.00

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    Baladin Super Bitter Birra Ambrata Doppio Malto (versione amara) 75 cl.

    €14.00

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    Bruno Ribadi Bianca (grano biancolilla siciliano e bucce di mandarino tardivo di ciaculli)

    €14.00

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    Bruno Ribadi India Pale Ale (grano biondo, foglie di agrumi di sicilia e luppolo americano)

    €14.00

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    Bruno Ribadi Pilsner (grani antichi siciliani timilia, russello e perciasacchi)

    €14.00

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    Bruno Ribadi Sicilian Pale Ale (grano perciasacchi, agrumi di sicilia e bacche di somacco)

    €14.00

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    Bruno Ribadi Speciale Ale (grano russello, uva passa di pantelleria e carrubbe tostate)

    €14.00

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    Calzoni

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    Calzone Prosciutto e Mozzarella

    €8.50

    Prosciutto Cotto Mozzarella

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    Calzone Salame e Mozzarella

    €8.50

    Salame Mozzarella

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    Insalata Mista

    €4.00

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    Patate al Forno

    €4.00

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    Patatine Fritte

    €3.00

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    Verdure Grigliate

    €4.00

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    Panini all` Ufficiale

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    Panino all` Ufficiale Prosciutto e Mozzarella

    €7.00

    Prosciutto Cotto Mozzarella

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    Panino all` Ufficiale Salame e Mozzarella

    €7.00

    Salame Mozzarella

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    Panino Saporito

    €9.00

    Mozzarella di Bufala Campana Dop Caseificio Ponticorvo Salsiccia Patate Origano delle Valli Trapanesi

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    Pizze Impasto ai 7 Cereali

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    4 Formaggi (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Mozzarella Gorgonzola Piccante Grana Padano DOP Pecorino Caseificio Ingardia

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    4 Gusti (Impasto ai 7 Cereali)

    €10.50

    Pomodoro Mozzarella Carciofi Funghi Champignon Freschi Prosciutto Cotto

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    Araba (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Pecorino Caseificio Ingardia Acciughe di Sciacca Olive Salame Ventricina Piccante Cipolla Prezzemolo Origano delle Valli Trapanesi

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    Bacon (Impasto ai 7 Cereali)

    €9.00

    Pomodoro Mozzarella Pancetta Coppata Patate al Forno

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    Boca (Impasto ai 7 Cereali)

    €12.50

    Pomodoro Tuma Caseificio Ingardia Bacon Melanzane Fritte Prezzemolo

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    Bologna (Impasto ai 7 Cereali)

    €12.50

    Fiordilatte, Mortadella Bologna IGP, Pistacchio in pesto ed in granella

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    Bresaola (Impasto ai 7 Cereali)

    €12.00

    Pomodoro Mozzarella Bresaola Punta d`Anca della Valtellina Scaglie di Grana Padano DOP Rucola Selvatica

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    Bufalina (Impasto ai 7 Cereali)

    €12.00

    Pomodoro Mozzarella di Bufala Campana Dop Caseificio Ponticorvo Basilico

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    Calabria (Impasto ai 7 Cereali)

    €14.50

     Fiordilatte, Pomodoro, Nduja, Olive nere, Cipolla rossa

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    Campagnola (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Funghi Champignon Freschi Salsiccia di Suino Siciliano delle Madonie Prezzemolo

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    Capricciosa (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Carciofi Funghi Champignon Freschi Prosciutto Cotto Wurstel Olive

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    Coppata (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro, Mozzarella, Pancetta Coppata, Patate al forno

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    Diavola (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Salame Ventricina Piccante Olive

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    Funghi (Impasto ai 7 Cereali)

    €10.50

    Pomodoro Mozzarella Funghi Champignon Freschi

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    Gorgonzola (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Gorgonzola Piccante Speck Alto Adige

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    Il Nostro Mare (Impasto ai 7 Cereali)

    €17.50

    Cozze, Vongole, Gambero, Calamari, Mix di Pomodoro , Aglio rosso e Olio EVO

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    Margherita (Impasto ai 7 Cereali)

    €9.50

    Pomodoro Mozzarella

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    Mari e Monti (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Salmone Norvegese Affumicato Funghi Champignon Freschi Prezzemolo

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    Melanzane (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro, Mozzarella, Melanzane fritte, Scaglie di Grana Padano e Basilico

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    Napoli (Impasto ai 7 Cereali)

    €10.00

    Pomodoro Mozzarella Acciughe di Sciacca Origano delle Valli Trapanesi Prezzemolo

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    Norcina (Impasto ai 7 Cereali)

    €8.50

    Pomodoro Mozzarella Salsiccia di Suino Siciliano delle Madonie Cipolla Prezzemolo

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    Parma (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Melanzane Fritte Scaglie di Grana Padano DOP Prosciutto Crudo di Parma

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    Parmigiana (Impasto ai 7 Cereali)

    €12.00

    Pomodoro Mozzarella Melanzane Fritte Grana Padano DOP Prosciutto Cotto

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    Patapizza (Impasto ai 7 Cereali)

    €10.50

    Salsa di Pomodoro Mozzarella Patatine Fritte

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    Rianata (Impasto ai 7 Cereali)

    €9.50

    Pomodoro Pecorino Caseificio Ingardia Acciughe di Sciacca Aglio Rosso di Nubia Presidio Slow Food Origano delle Valli Trapanesi Prezzemolo

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    Rianella (Impasto ai 7 Cereali)

    €10.50

    Pomodoro Mozzarella Pecorino Caseificio Ingardia Acciughe di Sciacca Aglio Rosso di Nubia Presidio Slow Food Origano delle Valli Trapanesi Prezzemolo

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    Ricordo di Napoli (Impasto ai 7 Cereali)

    €12.50

    Crema di Friarielli campani, Fiordilatte, Salsiccia e Basilico

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    Romana (Impasto ai 7 Cereali)

    €10.50

    Pomodoro Mozzarella Prosciutto Cotto

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    Rucola (Impasto ai 7 Cereali)

    €12.00

    Pomodoro Mozzarella Scaglie di Grana Padano DOP Rucola Selvatica Prosciutto Crudo

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    Salmone (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Salmone Norvegese Affumicato Prezzemolo Aglio Rosso di Nubia Presidio Slow Food

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    Salsiccia (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Salsiccia di Suino Siciliano delle Madonie Patate al Forno Prezzemolo

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    Saporita (Impasto ai 7 Cereali)

    €14.00

    Pomodoro Mozzarella di Bufala Campana Dop Caseificio Ponticorvo Patate al Forno Salsiccia di Suino Siciliano delle Madonie Origano delle Valli Trapanesi

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    Sfiziosa (Impasto ai 7 Cereali)

    €14.00

    Pomodoro Mozzarella di Bufala Campana Dop Caseificio Ponticorvo Tonno Acciughe di Sciacca Olive

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    Siciliana (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Pecorino Caseificio Ingardia Tuma Caseificio Ingardia Acciughe Prezzemolo Origano delle Valli Trapanesi

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    Speck (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Speck Alto Adige Scamorza Affumicata Caseificio Ponticorvo

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    Tonno (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Tonno Cipolla Prezzemolo

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    Vegetariana (Impasto ai 7 Cereali)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Melanzane Fritte Funghi Champignon Freschi Zucchine Fritte

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    Vesuvio (Impasto ai 7 Cereali)

    €14.50

    Fiordilatte, Pomodorino Datterino Giallo, Acciughe di Sciacca in filetti, Basilico

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    Wurstel (Impasto ai 7 Cereali)

    €10.50

    Pomodoro Mozzarella Wurstel

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    Pizze Impasto Napoletano `a canotto`

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    4 Formaggi (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €11.00

    Mozzarella Gorgonzola Piccante Grana Padano DOP Pecorino Caseificio Ingardia

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    4 Gusti (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €10.00

    Pomodoro Mozzarella Carciofi Funghi Champignon Freschi Prosciutto Cotto

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    Araba (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €11.00

    Pomodoro Pecorino Caseificio Ingardia Acciughe di Sciacca Olive Salame Ventricina Piccante Cipolla Prezzemolo Origano delle Valli Trapanesi

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    Bacon (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €9.00

    Pomodoro Mozzarella Pancetta Coppata Patate al Forno

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    Boca (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €12.00

    Pomodoro Tuma Caseificio Ingardia Bacon Melanzane Fritte Prezzemolo

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    Bologna (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €12.00

    Fiordilatte, Mortadella Bologna IGP, Pistacchio in pesto ed in granella

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    Bresaola (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Bresaola Punta d`Anca della Valtellina Scaglie di Grana Padano DOP Rucola Selvatica

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    Bufalina (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella di Bufala Campana Dop Caseificio Ponticorvo Basilico

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    Calabria (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €14.00

     Fiordilatte, Pomodoro, Nduja, Olive nere, Cipolla rossa

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    Campagnola (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Funghi Champignon Freschi Salsiccia di Suino Siciliano delle Madonie Prezzemolo

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    Capricciosa (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Carciofi Funghi Champignon Freschi Prosciutto Cotto Wurstel Olive

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    Coppata (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €11.00

    Pomodoro, Mozzarella, Pancetta Coppata, Patate al forno

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    Diavola (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Salame Ventricina Piccante Olive

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    Funghi (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €10.00

    Pomodoro Mozzarella Funghi Champignon Freschi

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    Gorgonzola (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Gorgonzola Piccante Speck Alto Adige

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    Il Nostro Mare (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €17.00

    Cozze, Vongole, Gambero, Calamari, Mix di Pomodoro , Aglio rosso e Olio EVO

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    Margherita (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €9.00

    Pomodoro Mozzarella

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    Mari e Monti (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Salmone Norvegese Affumicato Funghi Champignon Freschi Prezzemolo

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    Melanzane (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €11.00

    Pomodoro, Mozzarella, Melanzane fritte, Scaglie di Grana Padano e Basilico

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    Napoli (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €9.50

    Pomodoro Mozzarella Acciughe di Sciacca Origano delle Valli Trapanesi Prezzemolo

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    Norcina (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €8.50

    Pomodoro Mozzarella Salsiccia di Suino Siciliano delle Madonie Cipolla Prezzemolo

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    Parma (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Melanzane Fritte Scaglie di Grana Padano DOP Prosciutto Crudo di Parma

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    Parmigiana (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Melanzane Fritte Grana Padano DOP Prosciutto Cotto

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    Patapizza (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €10.00

    Salsa di Pomodoro Mozzarella Patatine Fritte

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    Rianata (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €9.00

    Pomodoro Pecorino Caseificio Ingardia Acciughe di Sciacca Aglio Rosso di Nubia Presidio Slow Food Origano delle Valli Trapanesi Prezzemolo

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    Rianella (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €10.00

    Pomodoro Mozzarella Pecorino Caseificio Ingardia Acciughe di Sciacca Aglio Rosso di Nubia Presidio Slow Food Origano delle Valli Trapanesi Prezzemolo

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    Ricordo di Napoli (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €12.00

    Crema di Friarielli campani, Fiordilatte, Salsiccia e Basilico

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    Romana (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €10.00

    Pomodoro Mozzarella Prosciutto Cotto

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    Rucola (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.50

    Pomodoro Mozzarella Scaglie di Grana Padano DOP Rucola Selvatica Prosciutto Crudo

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    Salmone (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €10.50

    Pomodoro Mozzarella Salmone Norvegese Affumicato Prezzemolo Aglio Rosso di Nubia Presidio Slow Food

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    Salsiccia (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Salsiccia di Suino Siciliano delle Madonie Patate al Forno Prezzemolo

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    Saporita (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €13.50

    Pomodoro Mozzarella di Bufala Campana Dop Caseificio Ponticorvo Patate al Forno Salsiccia di Suino Siciliano delle Madonie Origano delle Valli Trapanesi

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    Sfiziosa (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €13.50

    Pomodoro Mozzarella di Bufala Campana Dop Caseificio Ponticorvo Tonno Acciughe di Sciacca Olive

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    Siciliana (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.00

    Pomodoro Pecorino Caseificio Ingardia Tuma Caseificio Ingardia Acciughe Prezzemolo Origano delle Valli Trapanesi

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    Speck (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Speck Alto Adige Scamorza Affumicata Caseificio Ponticorvo

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    Tonno (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Tonno Cipolla Prezzemolo

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    Vegetariana (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €11.00

    Pomodoro Mozzarella Melanzane Fritte Funghi Champignon Freschi Zucchine Fritte

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    Vesuvio (Impasto Napoletano ’a canotto’)

    €14.00

    Fiordilatte, Pomodorino Datterino Giallo, Acciughe di Sciacca in filetti, Basilico

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    Wurstel (Impasto Napoletano `a canotto`)

    €10.00

    Pomodoro Mozzarella Wurstel

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    Pizze Impasto Tradizionale Trapanese

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    4 Formaggi (Impasto Tradizionale Trapanese)

    €9.50

    Mozzarella Gorgonzola Piccante Grana Padano DOP Pecorino Caseificio Ingardia

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    4 Gusti (Impasto Tradizionale Trapanese)

    €8.50

    Pomodoro Mozzarella Carciofi Funghi Champignon Freschi Prosciutto Cotto

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    Araba (Impasto Tradizionale Trapanese)

    €9.50

    Pomodoro Pecorino Caseificio Ingardia Acciughe di Sciacca Olive Salame Ventricina Piccante Cipolla Prezzemolo Origano delle Valli Trapanesi

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    Bacon (Impasto Tradizionale Trapanese)

    €8.00

    Pomodoro Mozzarella Pancetta Coppata Patate al Forno

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    Boca (Impasto Tradizionale Trapanese)